Libre de gluten. Recuerde que los panes Ener-G se pueden suavizar al calentarlos en el microondas durante 15 a 20 segundos, una rebanada a la vez. Ingredientes: Agua filtrada, harina de arroz, almidón de tapioca, aceite de cártamo con alto contenido oleico, concentrado de jugo de pera, levadura, jarabe de tapioca orgánico, metilcelulosa, fibra de cítricos de naranja, sal, carboximetilcelulosa de sodio, fosfato de calcio, polvo de hornear (glucono delta lactona y carbonato de calcio) . Enriquecido con tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina, hierro, ácido fólico y vitamina D.