Se obtiene al moler el grano de quinua previamente seleccionado, es denominado alimento ya que es rica en hierro, calcio, fósforo, fibra, vitamina E y complejo B. Elaboradora el Huancavelica con una producción orgánica, con el mayor cuidado para sus consumidores. Puede usarse en sustitución de cualquier harina o en combinación con otras ¡Alimento para todos!
Ayuda a controlar el colesterol. Te aporta energía. Mejora el estreñimiento. Ayuda al desarrollo cerebral. Índice glucémico bajo. Te mantiene saciado. Asimilación rápida. Previene la anemia. Te aporta energia.
Para preparar recetas como: tortillas, recetas vegetarianas, masa para pizza, croquetas, pan, y muchas más!