Harina de Garbanzos, se obtiene a partir de los garbanzos molidos y es apta para celíacos ya que no contiene gluten. Posee alto contenido de hierro, fibra, magnesio y proteína. Puede emplearse como cualquier otra harina y es un buen sustituto del huevo en elaboraciones veganas y vegetarianas por su consistencia.

Mejora la salud digestiva y cardiovascular. Ideal en dietas para bajar de peso. Tiene efecto saciante Ayuda a reducir el colesterol. Ayuda a reducir la grasa corporal. Reduce la fatiga. Mejora la circulación sanguínea.

Podemos consumir en la elaboración de pan, pizza, pastas, crepes, galletas, bizcochos, tortillas.