El endulzante natural de fruto de monje o como se le conoce generalmente en el mercado Monk Fruit, se crea eliminando las semillas y la piel de la fruta, machacándola y recogiendo el jugo. Contiene cero calorías por porción. Este endulzante puede utilizarse tanto para cocinar y para hornear, ya que esta no pierde sus propiedades al calentarse. Además de su potencial para endulzar sin calorías, su extracto ayuda a bajar el colesterol, los triglicéridos y el azúcar en la sangre, mejora la función del hígado.

Sin azucar. Sin calorias. Reduce el azucar en sangre. Baja el colesterol.

Ideal para endulzar postres y bebidas.