GOMA XANTAN VIVIR POWER SNACKS 250GR

• Descripción

  <strong>Goma Xantana Vivir: el aliado de tu cocina saludable. ✨ Espesa, emulsiona y da estructura sin gluten ni carbohidratos. Ideal para panes, salsas cremosas y postres keto. 250g de pura versatilidad profesional.</strong>

• Detalles

  e obtiene de la fermentación del almidón de maíz convirtiéndose en un potente espesante y eficaz estabilizador de alimentos que se disuelve en agua fría o caliente, y se agrega como aditivo natural y espesante. Por ello, tiene propiedades saciantes que ayuda a disminuir la sensación del apetito y a sentirse lleno durante más tiempo. Esto se debe a que es un polisacárido no digerible, es humectante, capta líquidos en el intestino y se expande proporcionando sensación de saciedad favoreciendo el tránsito intestinal y reemplaza al gluten. Aporta fibra soluble y es sin gluten, apto para veganos.

• Beneficios

  Aumenta la saciedad. Mejora el transito intestinal y evita el estreñimiento. No eleva la glucosa. Mejora la textura de los alimentos. No aporta grasas ni proteínas.

• Modo de uso

  Papa preparar repostería, pastelería y panificadora. También en elaboración de cócteles y helados. Sustituto natural del trigo.

• Naturaleza

  Sin Glúten